鶏肉・七面鳥
ミートガイでは、丸ごと1羽から、骨付き、ミンチまで、高品質な鶏肉を幅広くお届けしています。また、日本ではなかなか手に入らない七面鳥も、ミートガイならあるんです！感謝祭のディナーやクリスマスに七面鳥を使いたいという方は、ぜひチェックしてみてください。
鶏肉・七面鳥のQ&A
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鶏肉を使ったおすすめレシピは？鶏肉を使ったレシピの中で、ミートガイいちおしのメニューはバッファローウイングです。日本人にはなじみがない料理ですが、アメリカではハンバーガーやタコスと並ぶ定番メニュー。手羽元を揚げて、ミートガイオリジナルブレンドの特製ウィングソースを絡めればできあがり！辛味と酸味・ス モークの利いた奥行きのある独特な風味に、きっとあなたも夢中になるはず。
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七面鳥は鶏肉と何が違う？七面鳥はその大きなサイズと風味の深さで、鶏肉とはひと味違う魅力があります。肉質はやや引き締まっており、しっかりとした食感が特徴的です。また、七面鳥は体が大きいため、胸肉部分が大きく、ローストした際には特にジューシーで風味深い肉質を楽しむことができます。低脂肪で高たんぱく、ビタミンBを多く含む健康食材としても注目されています。
鶏肉・七面鳥のレビュー
マグレカナール (鴨の胸肉) 300g フォアグラ採取後の鴨胸肉 未調理・生
調理が楽しい
鴨ローストをときどき無性に食べたくなりますが、このサイズの鴨肉はなかなか購入できなかったので、手軽に注文できるのが助かります。
ロースト以外の食べ方にも挑戦したりと、食の世界が広がります。
肉の臭みもなく、脂もほど良くて、とても食べやすいお肉です。
【国産銘柄鶏】錦爽どりのムネ肉 (きんそうどり) 1kg
安心のクオリティー
鶏肉は好きなのですが、スーパーで売っている国産若鶏は味がせず、あまり好きではありません。抗生物質や飼料のクオリティが悪いことが気になってしまいます。錦爽鶏はクオリティの高い銘柄だと思います。味にもクセがないけれど無味というわけではなく、味わいがあります。こちらのムネ肉をまとめ買いして、そぎ切りにしたものに下味を付けて毎晩のように食べています。とても柔らかくて大満足です。継続的に購入していきたい商品です。
【国産銘柄鶏】錦爽どり ムネ肉ミンチ(きんそうどり) 鶏肉ミンチ 500g
使いやすい
セール時に初めて購入し、つくねを沢山作り、スープと焼いて頂きました。
ドリップはありました。
市販のミンチは消費期限が近いので、冷凍はストックできてとても便利です！また、市販の鶏ミンチ肉はこだわった鶏肉の物は見かけないので、平飼いで抗生剤の使用にも気を使っている錦爽どりのミンチ肉はありがたいです。
骨付き鶏もも肉 チキンレッグ 200g×4本
レシピに注意
ここにあるレシピでオープンを予熱して200度で20分焼いたけれど中は生で血が出てきて食欲が失せました。もっとじっくり焼かないとダメ。
アメリカ産 ターキーブレスト (七面鳥のムネ肉) 700g
素晴らしい！
初めてこちらでターキーを購入しました。サイズも量もちょうど良く調理しやすかったです。ターキーの中でも胸肉を購入出来るのは有り難いです！
